晶透柔軟的蕨餅,帶有水潤彈性卻不黏牙的口感,撒上黃豆粉、淋上黑糖醬,即可快速呈現日式風格十足的經典甜品。
備餐簡便,適合搭配茶飲套餐、夏季冰品、禮盒點心等多元場景。口感清爽、視覺吸睛,是夏季菜單中不可或缺的清涼亮點。
細膩軟Q的白玉麻糬,純白圓潤彈牙滑順,是紅豆湯中最具代表性的經典元素。
無論熱甜湯、冰品或飲品應用,皆能自然融合、增添口感層次。
從冬季溫潤紅豆湯,到夏季清爽刨冰,每一口都是熟悉中帶驚喜,為您的甜品菜單創造高回購的美味記憶。
將麻糬串成串,炙烤後外層微酥、內部彈Q,搭配花生粉、黑糖醬、抹茶醬或鹹香醬油膏,每一串都是視覺與口感的雙重享受。
不論是夜市小吃、甜品鋪、日式居酒屋,甚至是下午茶輕食場景,皆能輕鬆應用、快速出餐。造型吸睛、口感討喜,是外帶與現場販售的人氣選項。
將麻糬巧妙包入蛋⿈酥內餡,讓傳統酥點在咬下的瞬間,多了⼀層Q彈的層次與柔軟的轉折。不僅豐富⼜感結構,也提升了整體濕潤度與咀嚼趣味,讓經典糕點帶來全新的驚喜體驗。
這樣的設計特別受到年輕族群與節慶禮盒市場喜愛,更能成為您品牌產品線中的差異化亮點。
將Q彈麻糬包入綠豆椪、芋頭酥、烏豆沙等漢式糕餅中,打造出外酥內Q、層次分明的創新口感。麻糬的加入不僅提升咀嚼趣味,更能降低甜膩感,讓糕點吃起來更輕盈、不膩口、可廣泛應用於漢餅、節慶大餅、Q餅、3Q餅等商品中。從傳統喜餅到創新伴手禮,皆能為產品注入記憶點。麻糬在烘烤後仍保有彈性、不卡牙、不塌陷,是現代中式糕點的理想內餡元素。
麻糬內餡為菠蘿麵包注入全新靈魂,外酥內Q,咬下的瞬間多了層層轉折與反差驚喜。加熱後微微牽絲、常溫也不黏牙,甜中帶Q,口感療癒又有記憶點。
這樣的搭配顛覆了對傳統麵包的想像,讓熟悉的菠蘿麵包多了一點驚喜、多一點話題,是一款日常中會想分享的美味小確幸。
無論是綿密刨冰、濃郁冰淇淋,還是消暑冰棒,麻糬都能巧妙融合,帶來冰與Q的雙重口感。冰涼中咬到Q彈不黏牙的麻糬,成為讓人一吃驚豔的亮點。
搭配黑糖、水果等口味更具層次,冷凍保存也能維持彈性,適合應用於杯裝冰品、冰棒夾心、剉冰配料等多種形式。
不只提升視覺豐富度,也增加咀嚼樂趣,是夏季限定商品與聯名開發的絕佳選擇。